Ingredientes para fazer o pudim de pão
– 2 xicaras e meia de chá de leite
– 1 xicara de açúcar
– 2 pães franceses cortados em rodelas
– 1 colher de sopa de margarina
– 3 ovos
Modo de preparo
– No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, os pães franceses cortados em rodelas, a margarina e os ovos. // Bata até obter uma mistura homogênea .//
– Coloque a mistura na forma já caramelizada
– Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos
– Deixe esfriar completamente antes de desenformar
– Para desenformar com facilidade, esquente a base da forma
– Sirva em seguida
Para fazer a calda
– 1 xicara e meia de açúcar
Modo de preparo da calda
– Em uma frigideira, coloque o açúcar aos poucos e derreta em fogo baixo
– Despeje o caramelo na forma de pudim
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