Ingredientes
– 200 ml de água
– 300 ml de leite
– 1 xicara de farinha de milho para angu
– 200 gramas de queijo prato
– 1 xicara de creme de leite
– Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
– Misture a água com o angu, mexa bem e leve ao fogo com sal e pimenta, mexa lentamente e assim que esquentar, já adicione o leite e creme de leite, mexa até cozinhar bem.
– Adicione o queijo e mexa até incorporar.
– Sirva quando chegar no ponto que gosta
Obs: Você pode colocar por cima do angu carne moída, carne seca, frango, enfim o que você desejar