Com grandes novidades, o Comida di Buteco de 2024 contará com 143 bares e petiscos concorrendo pelos prêmios da 17ª edição do concurso. A competição agora terá três campeões divididos por circuitos: capital, Baixada Fluminense e Niterói.
O concurso começa em 5 abril e vai até 5 de maio e terá 47 novatos entre os inscritos. Veja a lista completa dos concorrentes e seus petiscos no final da reportagem.
O valor de todos os petiscos concorrentes é nivelado em R$ 35 em todo o país, e o lema deste ano é “Somos Todos Buteco”.
Em 2023, o campeão foi o Bar do Teixeira, em Duque de Caxias, com o petisco Bomboteco.
Como funciona:
- O público é peça-chave na competição, mas também há um júri profissional;
- clientes e jurados votam e avaliam, presencialmente, os seguintes quesitos: temperatura da bebida, higiene do local, atendimento e o petisco concorrente;
- o peso do voto é meio a meio: 50% do público, 50% dos jurados;
- o petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias, 10% cada;
- A cada edição, 20% dos botecos são desclassificados para o ano seguinte, gerando renovação e acirrando a competitividade.
- O campeão do Rio disputa, depois, o concurso nacional, a ser revelado em julho, numa festa realizada em São Paulo.
A lista dos participantes podem ser consultado no site oficial do concurso: https://comidadibuteco.com.br/
